すだちやカボスって酸味がすっきりしてて上品ですよね。
これをこの時期よくつくる梨ジャムに加えたら・・・まあなんと爽やかなんでしょ!
Nさん、ありがとうございます♪
たっくさんあったすだちも残りわずかになりました。
こんな風にうすく刻んで砂糖やはちみつを漬けておくのも
ひとつの手です。
このまま食べてもおいしいし(無農薬だし、安心して皮ごと食べられるよー♪)
お湯に溶けば酢橘茶の完成です!
朝からすっきり!
がんばろー♪
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