漢方&薬膳アドバイザー 杏仁美友が発信する、楽しい・美味しい・カラダにいい!ブログです。じんわりと、時には即効的に効果をあらわします♪ 
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2010年 10月 01日 (金) 11:21


とろろ汁


これまたカンタンレシピ♪


長いもは大好きでよく食べるのですが、だんだん寒くなってくると
やはり加熱調理が多くなります。



これは長いもをすりおろすだけですし、出汁もお好みでかまいません。



ちなみに今日の出汁はにぼしでつくりました。
しかも上にかつおぶしがのってるので、旨みも倍増です♪


長いも自体、そんなに味が濃くないので、素材のうまみがカラダに染み渡ります。。。



で、わさびはどこだ?




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