美食美膳会の様子・パート２

お料理とお料理の合間に、こうやってテーブルを回って説明をしたり、
参加者とお話をしたりします。





前菜の次は、海鮮料理。


「大海老とホタテの塩玉子風味クリーム炒め」にあわせた
「ジャン・ジョスラン・エ・フィスブリュット　ブラン・ド・ブラン2004」






ふつう、白と赤のぶどうの両方をつかってシャンパンは作るそうですが、
このワインは白ぶどうのみ。



しかも、年号入りのヴィンテージ・シャンパン！

薬膳会でヴィンテージ・シャンパンをお出しできるなんて・・・♪



みなさま、お味はいかがでしたでしょうか・・・♪
（もちろん大満足のみゆぽんは、かなり上機嫌です。＾＾）




ということで、続きはまた☆