家族３人で行ってきました。
うふ。結婚10周年のお祝いなんです。
早いものですねー。娘も小学２年生になりましたし。
そうそうお店の名前の「センス」とは、五感のことだと聞きました。
五感を楽しめる中華。とっても楽しみにしていたわけ、わかります・・・？
まずシャンパンのボトルをあけ、娘はりんごジュースで乾杯です。
（ええ、今日ぐらいは娘にもジュースをあげましょう☆）
ひとくちのお楽しみ「青パパイヤのパパイヤソース」
ミントの香り？これとパパイヤソースでいただく青パパイヤのサラダ。
南国の香りがします。＾＾もうちょっと欲しいな、って思うくらいの量がいいのよね。きっと。
頼んでいませんが、娘の分もでてきました。（突き出しにしてはリッチです。当たり前か〜爆）
前菜１「本マグロの刺身サラダ広東スタイル 特製醤油のドレッシングで」
ふたりで前菜、肉料理、海鮮料理、デザートを好きなものから選べるコースにしました。
で、このあとの「前菜盛り合わせ」もいいですが、我が家で軍配が上がったのはこっち、
マグロです。
ドレッシング、おいしかったです！
前菜２「前菜盛り合わせ」
中央の肉厚のクラゲを中心に、焼き豚、アナゴのゼリー寄せ、鶏肉のしょうゆだれ、
ミル貝の湯引き〜ネギとしょうがのせ、野菜のピクルスの6種類
「SENSE特製北京ダック」
テーブルの横で切り分けてくれた北京ダック。
焼きあがった丸のままを取り分けてくれました。１人２枚づつのために、
これってやっぱり贅沢ですよね。これも３人でいただきました。
「特大フカヒレ姿のとろみスープ」
かなり豪華にフカヒレがはいっています。
これね、後で出てくるチャーハンにかけても美味しいの！
海鮮料理１「伊勢エビのマンゴマヨネーズ」
主人が選んだのがこっち。
マンゴーに惹かれたのでしょうか。ちょっと甘めのたれです。
海鮮料理２「国産フレッシュアワビの姿煮込み」
わたしは王道です。＾＾
っていうか、貝が大好きなんです。娘はこのチンゲンサイの味つけが気に入ったようで
かなりの量を食べられました。
肉料理「和牛フィレの香り焼き 牛コラーゲンのソースとネギのピューレと
ハーブ野菜を添えて」
お肉の焼き加減も、ソースもバッチリ！美味しい〜
ネギのピューレの上に載っている白いものは水牛の乾燥ミルクですって。
へーって言っている間にペロリ。味はほんのりって感じかしら。
で、奥のお野菜わかりますか？これは中国野菜のギーチョイというもの。
ほうれん草のような感じで癖のない味です。茎が赤いのが特長です。
「ズワイ蟹とレタスのチャーハン」
ごはんが大好きな主人と娘。フレンチではなく中華にしたのも
こんな理由があるもの確かです。で、美味しいし〜〜〜
油っぽくなく、でも味はちゃんとついています。
これは娘用にアラカルトで頼んだチャーハン。
ちなみに、私たちのコースにもついていましたが、
ボリュームも蟹の量もこちらの方があったので、写真はコチラを採用☆
デザート１「SENSE特製マンゴープリン」
マンゴープリンってホントお店によってさまざまですが、
果肉もたっぷり入っており、裏切りはありません。＾＾
デザート２「焼きパパイヤのカスタードデザート」
上に載っている白いものはタロイモ。これにアニスがまぶしてあるそうです。
想像していたものより美味しかった一品です。
焼き菓子
お店の予約時に結婚10周年だとちょっと話しておきました。
写真を撮るのに夢中になっていて、ろうそくのロウが生地につきそうでしたっ
フルーツタルトに載っている黒いものはチョコではなく、黒胡麻です。
そう、フレンチではなく、ここは中華ですから♪
そんなことも忘れてしまうほど、洗練された美味しい広東料理でした。
最後はジャスミン茶で口をさっぱり。
夜景もステキでしょう〜〜〜〜
娘が窓越しに花火が上がっているのを見つけ、どこのかしら？と
定員たずねたら、ディズニーランドのですって！
花火も楽しめて最高！ありがとう〜いい記念日になりましたっ
