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2011年 10月 30日 (日) 09:57

レンコン甘酒

今回は、秋の薬膳ドリンク2種類をオールアバウトガイドに掲載しました。


共通点はどちらも白い食材♪


カラダを潤す食材で秋の養生しましょうね。^^





【白い食材でカラダを潤す薬膳レシピ】レンコン甘酒(薬膳料理)

秋色が日増しに深まる今日この頃……。同時に外気の乾燥によるノドの痛み
や、咳などのトラブルも多くなってきます。漢方では秋の五色は「白」。白
い食材にはカラダを潤す食材が多いのですが、今回は白い野菜でつくるドリ
ンクをご紹介します。
http://allabout.co.jp/gm/gc/386556/?NLV=CN000059-292

【白い食材でカラダを潤す薬膳レシピ2】杏仁チャイ(薬膳料理)

白い食材を使った秋の薬膳レシピ第2弾は、「杏仁チャイ」。杏仁豆腐のも
とであるアンズの種には、咳止めや便通をよくする働きがあります。うるお
い不足を解消し、体の中から乾燥対策をしましょう!
http://allabout.co.jp/gm/gc/386587/?NLV=CN000059-292
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