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2009年 05月 19日 (火) 12:36

参加者にはさきほどメールでお伝えしたのですが、
明日のお料理教室は延期することにしました。

昼夜あわせて16名のみなさま、大変申し訳ございません。


明日は「ストレス」がテーマだということもあり、
キャンセルが出てもすぐ埋まる・・・というような人気の講座のようなので
わたしも大変残念ですが。。。


ここ1~2日の間、大阪や兵庫近辺でかなり
新型インフルエンザの感染者が増大しましたね。


当初はインフルエンザ対策のお話を最初に付け加えてから
(対策の薬膳茶をお配りするつもりでもありました♪)
レッスンを開始する予定でおりました。


こんなときに薬膳ならどう対応するのか?を
話すのもいい機会でしたしね。


というのも、関西方面の方で参加される方がいらっしゃるのですが、
当人は今のところいたって元気で、彼女自身、感染が確認されたわけでも
ありません。


そもそも東京方面の方が必ずしも感染していないという立証も
ありませんし、新型インフルエンザのみが重要な疾病だとは思いませんが、


お料理教室という形式だと、かなり皆さん接近しますし、
内容もストレス講座ということもあり、「気分的な問題」が一番かもしれません。


みなさんが少しでも気持ちよく参加できるということを考えた結果、
スタッフと検討し、明日は延期にしようということにいたしました。


なお、<10月21日(水)>を「ストレス講座」の新しい日程にし、
受講料もこのままプールするつもりですが、キャンセルがご希望でしたら
今回の受講料は全額返金いたします。


6月以降の講座に関しては、今後の動向によって決定いたします。


皆さんが楽しみにしていたこともあり、わたし自身も開催したいのが
実のところですが、今後のことも考えて、このような判断をさせていただきました。。。



#今後どのような形で広がるかわかりませんし、終息するかもしれませんが、
主催する側がきちんと対策を決めないと、参加者は迷われると思うのですよね。



食育ステーション1



食育ステーション2


ここがお料理教室で使用する食育ステーションです。
昨日打合せに行ったときに撮りました。

無農薬のお野菜や素材にこだわった調味料なども販売しているんですよ♪

みなさま、新型インフルエンザなんかに負けないで、また、ここでお会いしましょうね!


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